Barbecue-recepten

Gesponsorde koppelingingen
Barbecue-recepten kinderen

Pakketje zalm

Zondag, 30 november 2008 - 16:36
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
300 gram zalmfilet in blokjes
½ prei
½ (winter) wortel
2 deciliter witte wijn
viskruiden
klein beetje roomboter

BEREIDINGSWIJZE:
Snij de zalmfilet in blokjes, de wortel julienne en de prei in kleine ringetjes. Was de groenten en laat het goed uitlekken. Pak twee stukjes aluminiumfolie en vouw deze dubbel. Leg de groeten op het folie, daarna een beetje kruiden en de zalmfiletblokjes op de groentemix. Klein scheutje witte wijn en een klein beetje roomboter op het geheel + nog een beetje viskruiden en dan het aluminiumfolie dichtvouwen tot een pakketje en op de barbecue leggen. Als het pakketje zalm gaar is lekker opeten samen met een frisse salade en eventueel wat rijst.

NAAM INZENDER:
Maria

OPMERKINGEN:
De zalm kun je natuurlijk ook uitbreiden met of veranderen in een andere vis of schaaldieren. De boter en de wijn kun je ook weglaten en dan heb je een vrij mager recept.
lees meer »
Barbecue-recepten informatie

Gebakken scampi

Zondag, 30 november 2008 - 16:36
BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
500 gram ongepelde scampi
1 of 2 uien
lookpoeder
cayennepeper
currypoeder
boter of olijfolie
aluminiumfolie

BEREIDINGSWIJZE:
Neem een stuk aluminiumfolie en plooi daar een schoteltje van. Snij de uien fijn. doe boter of olijfolie in een alu schotel en plaatst deze op de barbecue. Bak de uien aan. Doe er nu de ongepelde scampi bij en kruid deze. Bak ze mooi aan en klaar is kees.

NAAM INZENDER:
Dirk

OPMERKINGEN:
Lekker bij een stuk stokbrood met kruidenboter.
lees meer »

Zalm in alluminium

Zondag, 30 november 2008 - 16:35
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
zalmfilet
spinazie
kruidenkaas
stukje gerookte zalm
alluminium folie
peper
olie

BEREIDINGSWIJZE:
folie, druppel olie dan spinazie, zalm, kaas, gerookte zalm, peper.
Sluiten van folie, dan op zacht vuur ongeveer 20 minuten.
smakelijk

NAAM INZENDER:
Mark Rubben

OPMERKINGEN:
Blad spinazie uit de diepvries geeft het beste resultaat.
lees meer »
Barbecue-recepten informatie

Gegrilde zalm

Zondag, 30 november 2008 - 16:34
BEREIDINGSTIJD: 25 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
2 moten zalm
½ courgette, in blokjes gesneden
2 lente uitjes
1 ons spekblokjes
scheutje witte wijn
bekertje crème fraîche
peper en zout
1 teentje knoflook
½ visbouillonblokje
pasta

BEREIDINGSWIJZE:
Pan met water opzetten voor de pasta. Barbecue aansteken. In een koekenpan spekblokjes uitbakken, courgette toevoegen en laten pruttelen. Witte wijn, geperste knoflook, peper, zout en visbouillonblokje toevoegen. Dan de crème fraîche erbij en als laatste de in ringetjes gesneden lente-ui.

Ondertussen pasta koken en zalm (bestreken met olie, peper en zout) grillen. De vis in de saus leggen, de pasta afgieten en apart serveren.

NAAM INZENDER:
Harmony

OPMERKINGEN:
De vis kan eventueel ook in een koekenpan gebakken worden.
lees meer »
Barbecue-recepten vlees

Forel met kruidenkaas

Zondag, 30 november 2008 - 16:34
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
4 mooie forellen
1 bakje kruidenkaas
1 citroen
zout en peper naar smaak

BEREIDINGSWIJZE:
De schoongemaakte forellen vullen met flink wat kruidenkaas en ze bestrooien met zout en peper. 4 flinke stukken aluminiumfolie nemen. Op ieder stuk 1 forel leggen en daarnaast 2 partjes citroen. De folie goed dichtvouwen, zodat er geen vocht uit kan lopen. Op de barbecue leggen tot de vis gaar is. Afhankelijk van de grootte duurt dat 15 tot 20 minuten en bij een hele dikke een half uurtje.

NAAM INZENDER:
Monique

OPMERKINGEN:
Lekker met frietjes van de campingkantine en salade.
lees meer »
Barbeque-recepten groente

Ardennen forel

Zondag, 30 november 2008 - 16:33
BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDIËNTEN:
2 forellen
boerenpaté
ardenner of rauwe ham
tomaat, in plakjes gesneden
ui, in ringen gesneden
peper
all.folie

BEREIDINGSWIJZE:
Vul de forel met de boerenpaté, de ui en de tomaat.
Doe wat peper op de forel en wikkel ze in de rauwe ham.
Leg de forel op de all.folie en maak er een mooi pakje van.
Rooster de forel ongeveer 10 Ã 15 minuten.
Om te testen of de forel gaar is, steek je er een breinaald of zo doorheen.
Als je géén weerstand meer voelt is het klaar.
Eet smakelijk.

NAAM INZENDER:
Gilbert

OPMERKINGEN:
lees meer »
Barbeque-recepten kip

Caribische Garnalenspies

Zondag, 30 november 2008 - 16:33
BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
verse ananas
2 mango´s
24 gepelde garnalen met staartje
klein rood pepertje
2 el arachide olie
halve el sesamolie
peper en zout
gekneusde stengel citroengras
takjes koriander
kleine rode pepertjes

BEREIDINGSWIJZE:
Snijd het vruchtvlees van een halve ananas en 2 mango´s in blokken. Rijg ze om en om met 24 gepelde garnalen met staartje en kleine rode pepertjes naar smaak.

Marineer ze in een platte schaal in een mengsel van 2 el arachideolie, halve el sesamolie, peper en zout, gekneusde stengel citroengras en takjes koriander.

Grill de spiesen rond om 3-4 minuten. Lekker met sweet chilisaus

NAAM INZENDER:
Carolien

OPMERKINGEN:
lees meer »
Barbecue-recepten vis

Gegrilde grote garnalen

Zondag, 30 november 2008 - 16:32
BEREIDINGSTIJD:

INGREDIËNTEN:
2 personen
grote ongepelde garnalen
zout
peper
cocktailsaus

BEREIDINGSWIJZE:
Ongepelde garnalen op een hete barbecue leggen en na 2 minuten omdraaien. Garnalen pellen en met zout en peper bestrooien of een beetje cocktailsaus erbij doen.

NAAM INZENDER:
Monique

OPMERKINGEN:
Vooraf de garnalen marineren met een mengsel van olijfolie, knoflook, peper en zout maakt het nog lekkerder.
lees meer »
Barbecue-recepten ideeen Barbecue-recepten gerechten

Ananas & ham

Zondag, 30 november 2008 - 16:28
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
0,5 eetl.olie
4 plakken ham van 100gram
1,5 eetl. mosterd
1,5 eetl. honing
iets dragon
8 schijven ananas (blik)
4 stukken alu-folie

BEREIDINGSWIJZE:
Bestrijk de alu-folie met olie.
De plakken ham erop leggen.
In een schaaltje mosterd, honing, en dragon door elkaar roeren.
Hiermee de ham bestrijken en Op elke plak ham 2 schijven ananas leggen.
De folie tot pakketje dichtvouwen.
Op hete BBQ leggen en in ca. 20 minuten heet laten worden.
Af en toe omdraaien.

NAAM INZENDER:
Sidonia

OPMERKINGEN:
Lekker met een aardappelsalade.
lees meer »
Barbecue-recepten vegetarisch

Gyroskipspiesjes

Zondag, 30 november 2008 - 16:22
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
2 kipfilets
olijfolie
gyroskruiden
satehstokjes (voor gebruik de stokjes in een glas water laten weken om aanbranden tijdens de bbq te voorkomen)

BEREIDINGSWIJZE:
Snijd de kipfilets in vierkante stukjes van ca 4cm, doe de olijfolie in kom en meng de olie met de gyroskruiden(niet te zuinig zijn met de gyroskruiden). Alles goed mengen met een lepel. Even laten intrekken. Rijg de kip aan de stokjes (ca 4 stuks per stokje). Heerlijk met een Griekse salade en Tzatziki!

NAAM INZENDER:
Tiana Mollet

OPMERKINGEN:
lees meer »

Filmpjes over barbecue-recepten


Op de camping.verslaggever Johan

Tjardy 17

Barbecue en Croatie partie 2

Barbecue en Croatie partie 1

Camping bbq

barbecue 13-09-08

Stal de Braamhof Koudekerke Barbecue (II)

Stal de Braamhof Koudekerke Barbecue

tormenta fays 2008

Barbecue en folie

Barbecuen met de Keurslager uit Huissen

barbecue en folie

Meer barbecue-recepten

Adverteren bij Daisycon
Wat braadt u het liefst op de barbecue?








Huh? Schamen Eek Rolleyes Gestresst Ergert Ooh Slaperig Bezorgd Verward Verrast Niet blij Cool Big smile Boos Tongetje Knipoog Smile

Ook op LinkTrailer

Culinair:    » Chinese recepten    » Cocktail-recepten    » Filipijnse recepten    » Indische recepten    » Oliebollen bakken    » Taart-recepten    » Thaise recepten    

Chinese receptenCocktail-recepten
Filipijnse receptenIndische recepten
Oliebollen bakkenTaart-recepten
Thaise recepten

Voor meer thema's en onderwerpen, neem een kijkje op LinkTrailer

De content van de themapagina's van LinkTrailer wordt automatisch gegenereerd uit RSS-feeds van externe websites.
Derhalve kan LinkTrailer niet verantwoordelijk worden gesteld voor de inhoud van de gegenereerde content.

Over LinkTrailer - Adverteren - Contact - Disclaimer - Privacy

Copyright ©2008-2010 - LinkTrailer - Alle rechten voorbehouden.